Arroz de pollo y verduras Granja Luisiana

Arròs de pollastre i verdures

Ingredients

  • Pollastre
  • Arròs basmati
  • Ceba
  • Carbassó
  • Porro
  • Pastanaga
  • Romero
  • Sal

Preparació

  1. Passem els trossos de pollastre per la paella durant uns 7 minuts i els retirem.⁠
  2. Posem una mica d'oli i posem la ceba i els porros juntament amb el romaní i una mica de vi blanc
  3. Ho sofregim durant uns 15 minuts
  4. Renteu l'arròs i l'incorporeu a l'olla juntament amb el pollastre, i aneu remenant durant 3 minuts
  5. Paral·lelament tendim un cassó amb la pastanaga bullint
  6. Afegiu l'aigua a l'arròs i deixeu-ho coure els minuts que ens indiqui el nostre tipus d'arròs.
  7. Rectifiquem de sal i ja ho tenim llest.
Tornar al bloc