Receptes
Arròs d'ànec de muntanya
Preparació: fàcil Temps: 50' Per a quatre. 3 cuixes d'ànec confitats, en el nostre cas de Louisiana de Deltebre. 100 gr de Foie d'ànec entier, també de Louisiana @granjaluisiana (*)...
Arròs d'ànec de muntanya
Preparació: fàcil Temps: 50' Per a quatre. 3 cuixes d'ànec confitats, en el nostre cas de Louisiana de Deltebre. 100 gr de Foie d'ànec entier, també de Louisiana @granjaluisiana (*)...
Ànec a l'estil del DELTA
Ingredients (6 persones) 2 ànecs barbàrie trossejats o 3 safates d'ànec per a arrossos Oli Verge d'Oliva 1 full de llorer 2 cebes 1 cap d'alls 1 copa de conyac...
Ànec a l'estil del DELTA
Ingredients (6 persones) 2 ànecs barbàrie trossejats o 3 safates d'ànec per a arrossos Oli Verge d'Oliva 1 full de llorer 2 cebes 1 cap d'alls 1 copa de conyac...
Pollastre de pagès amb escamarlans
Ingredients 1/2 pollastre de pagès 2 dents d'all 2 fulles de llorer 1 porro Oli d'oliva verge extra Farigola Prunes, orellanes i pinyons Brou de verdures 4 escamarlans Sal i...
Pollastre de pagès amb escamarlans
Ingredients 1/2 pollastre de pagès 2 dents d'all 2 fulles de llorer 1 porro Oli d'oliva verge extra Farigola Prunes, orellanes i pinyons Brou de verdures 4 escamarlans Sal i...
Arròs de pollastre i verdures
Ingredients Pollastre Arròs basmati Ceba Carbassó Porro Pastanaga Romero Sal Preparació Passem els trossos de pollastre per la paella durant uns 7 minuts i els retirem. Posem una mica d'oli...
Arròs de pollastre i verdures
Ingredients Pollastre Arròs basmati Ceba Carbassó Porro Pastanaga Romero Sal Preparació Passem els trossos de pollastre per la paella durant uns 7 minuts i els retirem. Posem una mica d'oli...
Ànec Barbàrie al forn amb verdures
Ingredients 1 ànec barbàrie 2 porros ECO 2 pastanagues ECO 2 pomes ECO AOVE All Sal Pebre negre Llimona Romero i farigola Preparació Preparar en un bol una barreja...
Ànec Barbàrie al forn amb verdures
Ingredients 1 ànec barbàrie 2 porros ECO 2 pastanagues ECO 2 pomes ECO AOVE All Sal Pebre negre Llimona Romero i farigola Preparació Preparar en un bol una barreja...
Ànec rostit amb verdures de temporada
Ingredients (4 persones) 1 ànec barbàrie sencer net @granjaluisiana 1 carbassa potimarron 300gr de pastanagues baby 2 nectarines 1 coco Oli d'Oliva Verge Extra (AOVE) 3/4 branques de romaní fresc...
Ànec rostit amb verdures de temporada
Ingredients (4 persones) 1 ànec barbàrie sencer net @granjaluisiana 1 carbassa potimarron 300gr de pastanagues baby 2 nectarines 1 coco Oli d'Oliva Verge Extra (AOVE) 3/4 branques de romaní fresc...