Arroz de pollo y verduras Granja Luisiana

Arroz de pollo y verduras

Ingredientes

  • Pollo
  • Arroz basmati
  • Cebolla
  • Calabacín
  • Puerro
  • Zanahoria
  • Romero
  • Sal

Preparación

  1. Pasamos los trozos de pollo por la sartén durante unos 7 minutos y los retiramos.⁠
  2. Ponemos un poquito de aceite y ponemos la cebolla y los puerros junto con el romero y un poquito de vino blanco
  3. Lo sofreímos durante unos 15 minutos
  4. Lavamos el arroz y lo incorporamos a la olla junto con el pollo, y vamos removiendo durante 3 minutos
  5. Paralelamente tendemos un cazo con la zanahoria hirviendo
  6. Añadimos el agua al arroz y los dejamos cocer los minutos que nos indique nuestro tipo de arroz.
  7. Rectificamos de sal y ya lo tenemos listo.
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