Arroz Marisma

1 kg

Características

El arroz Molí de Rafelet «Marisma», es un arroz cultivado y elaborado en las tierras del Parque Natural Delta del Ebro (Reserva de la Biosfera); de cosecha familiar limitada y de pequeños agricultores; con unas características culinarias excepcionales.

Se recomienda para arroces secos, melosos, ensaladas y arroz con leche. (Se tiene que sacar el arroz en su punto).

Al estar elaborado en un molino artesano y bajo la tradición familiar de más de 100 años, no lleva ningún aditivo de conservación. Por eso, está envasado al vacío para no perder sus propiedades culinarias y conservar las cualiades de un arroz reciente elaborado.

Tiempos de Cocción- Marisma blanco

La cocción, se cuece de 3 a 4 minutos antes que el resto de arroces, manteniendo todas sus propiedades. Hay que sacar el arroz en su punto. Para paellas necesita 2,5 vasos de agua o caldo por uno de arroz.

Este arroz es ideal para…

Se recomienda para arroces secos, arroces melosos, ensaladas, arroz hervido, arroz para acompañar platos, etc.

Conservación

Una vez abierto el envase o si el saco pierde el vacío, con el saquito de ropa, se tiene que conservar el arroz en el frigorífico. Esto es muy importante!