EcoCastells
Arroz Marisma Integral Ecológico
Arroz Marisma Integral Ecológico
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500 g
Ecocastells es el resultado de la experiencia de cuatro generaciones de arroceros originarios del Delta del Ebro.
Nuestros antepasados hicieron el gran esfuerzo de transformar la tierra yerma en campos fértiles de cultivo. Esto nos ha permitido a las siguientes generaciones de la familia dar un paso más y mejorar las variedades autóctonas mediante la selección artesanal clásica de nuestras mejores plantas, consiguiendo variedades únicas para obtener arroces de la mejor calidad gastronómica.
Convencidos de la importancia del respeto a la naturaleza y como legado para las futuras generaciones, cultivamos nuestros campos de forma ecológica para obtener arroces saludables y con el máximo respeto por el entorno en el cual vivimos.
El arroz Marisma integral se caracteriza por conservar todas sus propiedades nutritivas, como vitaminas y fibra, ya que únicamente se le elimina la cáscara. Es ideal para hacer cualquier tipo de ensaladas, arroces salteados o de acompañamiento, entre otros. Los más atrevidos, también lo utilizan para hacer paellas.
Atrévete con nuestras recetas
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Timbal de manzana y foie gras
Esta receta me la explicaron en la tienda de la granja "Luisiana" de Deltebre, Tarragona. La hice tal cual, no cambie nada en el proceso. ¡Es riquísima! Ingredientes: - Manzana...
Timbal de manzana y foie gras
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Arroz de pato de montaña
Preparación: fácilTiempo: 50'Para cuatro.3 muslos de pato confitados, en nuestro caso de Luisiana de Deltebre.100 gr de Foie de pato entier, también de Luisiana @granjaluisiana (*)300 gr de setas...
Arroz de pato de montaña
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DELTA style duck
Ingredients (6 people) 2 chopped barbaric ducks or 3 trays of duck for rice Virgin Olive Oil 1 bay leaf 2 onions 1 head of garlic 1 glass of cognac...
DELTA style duck
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