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Can Bech

Mermelada de melón y sandía

Mermelada de melón y sandía

Cantidad


Mermelada típica del Empordà que nuestras abuelas ya elaboraban. Esta mezcla es muy difícil de preparar, puesto que se necesitan tres días para caramelizar la fruta. El sabor es muy dulce. Se trata de una mermelada muy especial.

Ingredientes: melón 32,5%, sandía 32,5%, azúcar, zumo de limón y gelificante: pectinas.

Valores Nutricionales (por 100g): Valor energético 1158 kJ/276 kcal, Grasas <0,5g, de las cuales, saturadas <0,1g, Hidratos de carbono 67g, de los cuales, azúcares 67g, Fibra alimentaria 1,0g, Proteínas 0, 9g, Sal 0,07g

Sin Gluten

Sin Lactosa

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    Esta receta me la explicaron en la tienda de la granja "Luisiana" de Deltebre, Tarragona. La hice tal cual, no cambie nada en el proceso. ¡Es riquísima! Ingredientes: - Manzana...

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  • Arroz de pato de montaña

    Arroz de pato de montaña

      Preparación: fácilTiempo: 50'Para cuatro.3 muslos de pato confitados, en nuestro caso de Luisiana de Deltebre.100 gr de Foie de pato entier, también de Luisiana @granjaluisiana (*)300 gr de setas...

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    DELTA style duck

    Ingredients (6 people) 2 chopped barbaric ducks or 3 trays of duck for rice Virgin Olive Oil 1 bay leaf 2 onions 1 head of garlic 1 glass of cognac...

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