Celler Batea

Primícia Chardonnay Blanco DO TERRA ALTA

Name: Primícia Chardonnay Blanco DO TERRA ALTA
Brand: Celler Batea
Price: 4.95 EUR
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Primicia es nuestra marca que mejores recuerdos nos trae a la memoria ya que dio nombre a nuestro primer vino embotellado.

Elaboración

La uva es seleccionado en bodega que tras el despalillado y estrujado es sometido a una maceración pelicular por unas horas en depósitos de acero inoxidable continuando con la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Hasta el embotellado permanece en contacto con sus lías finas.

Nota de cata

Color: Amarillo pálido con matices verdosos

Aroma: Intenso, fresco y varietal. Notas de maracuyá, mango y otras frutas tropicales. Un toque de cítricos.

En boca es fresco, sabroso con buena acidez, equilibrado y con estructura. Recuerda frutas tropicales y cítricos. Post-gusto largo e intenso.

Graduación: 12.5%

Premios y menciones

Medalla de oro - Concurso Internacional Gilbert & Gaillard 2019

Medalla de Oro. Concurso de Vinos y Cavas de Cataluña, GIROVI 2021.

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Atrévete con nuestras recetas

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Preparación: fácilTiempo: 50'Para cuatro.3 muslos de pato confitados, en nuestro caso de Luisiana de Deltebre.100 gr de Foie de pato entier, también de Luisiana @granjaluisiana (*)300 gr de setas...

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