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Pancracio

ROCAS SUIZAS DE CHOCOLATE BLANCO

ROCAS SUIZAS DE CHOCOLATE BLANCO

Cantidad

Chocolate blanco 34% cacao sutilmente dulce y de intenso sabor a leche entera, acompañado de almendra, avellana y pistacho caramelizados. Una receta cuidadosamente equilibrada para apreciar todos sus matices.
Sin Gluten

Chocolate blanco con frutos secos
Ingredientes: chocolate blanco 34% cacao (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja), frutos secos caramelizados 55% (almendra, avellana, pistacho, azúcar, azúcar invertido), flor de sal Delta del Ebro. Puede contener trazas de: cacahuete y otros frutos secos.

La historia de Pancracio es la historia de un sueño, el sueño de elaborar un chocolate de la mejor calidad, con una clara vocación por el buen gusto y especial atención a la estética. Una marca artesanal dirigida a quienes aprecian los detalles, disfrutan de los placeres y conciben el chocolate como una experiencia emocionante.
Siempre hemos tratado de crear productos originales con personalidad, sencillez y elegancia a partes iguales, que consiguen generar vínculos emocionales y dejar huella. En palabras de Colette, una de las concept store más famosas del mundo, Pancracio es “un chocolate para devorar con un envoltorio para conservar”.

EL MEJOR CACAO
DEL MUNDO

Nuestro chocolate es el resultado de un proceso artesanal que va desde la tierra de origen hasta el obrador. Elegimos los mejores granos de cacao de las fincas de cultivo más exclusivas y lo elaboramos procurando potenciar las características que lo hacen diferente e inigualable. PANCRACIO es artesanía y es innovación. La elaboración artesanal de nuestro chocolate es compatible con un alto componente de I+D+i y eso nos permite crear nuevos productos que provoquen experiencias únicas.

 

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  • Timbal de manzana y foie gras

    Timbal de manzana y foie gras

    Esta receta me la explicaron en la tienda de la granja "Luisiana" de Deltebre, Tarragona. La hice tal cual, no cambie nada en el proceso. ¡Es riquísima! Ingredientes: - Manzana...

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  • Arroz de pato de montaña

    Arroz de pato de montaña

      Preparación: fácilTiempo: 50'Para cuatro.3 muslos de pato confitados, en nuestro caso de Luisiana de Deltebre.100 gr de Foie de pato entier, también de Luisiana @granjaluisiana (*)300 gr de setas...

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    DELTA style duck

    Ingredients (6 people) 2 chopped barbaric ducks or 3 trays of duck for rice Virgin Olive Oil 1 bay leaf 2 onions 1 head of garlic 1 glass of cognac...

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