Altavins
Almodí Tinto DO TERRA ALTA
Almodí Tinto DO TERRA ALTA
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
2020 | DO TERRA ALTA
Todo un mundo de comercio, de intercambios culturales y de relaciones entre seres humanos se desarrollaba alrededor del mercado, que los árabes, establecidos en la Cataluña Nueva durante más de 400 años, llamaron “Almodí”, legado de un tiempo y de una manera de hacer que ha llegado hasta nosotros.
TIPOLOGÍA Vino tinto.
ENVEJECIMIENTO4 meses en barrica de roble francés.
VARIEDADES100% Garnatxa Borruda.
GRADO14,5%.
CONSUMO RECOMENDADO5 años, servir entre 13 y 16 ºC.
VENDIMIAVendimia manual en caja y palot.
NOTA DE CATA
Vino tinto denso, de color violáceo, brillante y fluido en copa. Desprende aromas de frambuesas, moras y frutas del bosque, con notas de regaliz y especias. Agradable y carnoso, es fresco en boca y ligeramente tánico. En retronasal explotan los aromas de mermeladas de frutos rojos.
MARIDAJE
Carnes blancas y rojas, arroces, risottos y aperitivos.
PREMIOS
Concours Mondial De Bruxelles 2017 – Medalla de plata
Decanter World Wine Awards 2017 – Medalla de plata
Berliner Wein Trophy 2018 – Medalla de plata
Decanter World Wine Awards 2020 – Medalla de bronce
Grenaches du Monde 2020 – Medalla de oro
GILBERT & GAILLARD 2020 –Medalla de oro
Guía Peñín 2020 – 90 puntos
Grenaches du Monde 2021 – Medalla de oro
GILBERT & GAILLARD 2021 – Medalla de oro
Compartir

Atrévete con nuestras recetas
Ver todo-
Arroz de pato de montaña
Preparación: fácilTiempo: 50'Para cuatro.3 muslos de pato confitados, en nuestro caso de Luisiana de Deltebre.100 gr de Foie de pato entier, también de Luisiana @granjaluisiana (*)300 gr de setas...
Arroz de pato de montaña
Preparación: fácilTiempo: 50'Para cuatro.3 muslos de pato confitados, en nuestro caso de Luisiana de Deltebre.100 gr de Foie de pato entier, también de Luisiana @granjaluisiana (*)300 gr de setas...
-
Pato al estilo del DELTA
Ingredientes (6 personas) 2 Patos barbarie troceados o 3 bandejas de pato para arroces Aceite Virgen de Oliva 1 hoja de laurel 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 copa...
Pato al estilo del DELTA
Ingredientes (6 personas) 2 Patos barbarie troceados o 3 bandejas de pato para arroces Aceite Virgen de Oliva 1 hoja de laurel 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 copa...
-
Pollo de payés con cigalas
Ingredientes 1/2 pollo de payés 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 puerro Aceite de oliva virgen extra Tomillo Ciruelas, orejones y piñones Caldo de verduras 4 cigalas...
Pollo de payés con cigalas
Ingredientes 1/2 pollo de payés 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 puerro Aceite de oliva virgen extra Tomillo Ciruelas, orejones y piñones Caldo de verduras 4 cigalas...

Etiquétanos
Comparte con nosotros tus creaciones gastronómicas en Instagram y/o Facebook y ¡que el mundo las vea! Utiliza nuestro hashtag #granjaluisiana.
¡Queremos verte!