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Granja Luisiana

Carcasa de pato

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Arroz de pato de montaña

Preparación: fácilTiempo: 50'Para cuatro.3 muslos de pato confitados, en nuestro caso de Luisiana de Deltebre.100 gr de Foie de pato entier, también de Luisiana @granjaluisiana (*)300 gr de setas...

Arroz de pato de montaña

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Pato al estilo del DELTA

Ingredientes (6 personas) 2 Patos barbarie troceados o 3 bandejas de pato para arroces Aceite Virgen de Oliva 1 hoja de laurel 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 copa...

Pato al estilo del DELTA

Ingredientes (6 personas) 2 Patos barbarie troceados o 3 bandejas de pato para arroces Aceite Virgen de Oliva 1 hoja de laurel 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 copa...
Pollo de payés con cigalas

Ingredientes 1/2 pollo de payés 2 dientes de ajo⁠ 2 hojas de laurel⁠ 1 puerro Aceite de oliva virgen extra Tomillo Ciruelas, orejones y piñones Caldo de verduras 4 cigalas...

Pollo de payés con cigalas

Ingredientes 1/2 pollo de payés 2 dientes de ajo⁠ 2 hojas de laurel⁠ 1 puerro Aceite de oliva virgen extra Tomillo Ciruelas, orejones y piñones Caldo de verduras 4 cigalas...

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