Can Bech
Mermelada de melón y sandía
Mermelada de melón y sandía
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Mermelada típica del Empordà que nuestras abuelas ya elaboraban. Esta mezcla es muy difícil de preparar, puesto que se necesitan tres días para caramelizar la fruta. El sabor es muy dulce. Se trata de una mermelada muy especial.
Ingredientes: melón 32,5%, sandía 32,5%, azúcar, zumo de limón y gelificante: pectinas.
Valores Nutricionales (por 100g): Valor energético 1158 kJ/276 kcal, Grasas <0,5g, de las cuales, saturadas <0,1g, Hidratos de carbono 67g, de los cuales, azúcares 67g, Fibra alimentaria 1,0g, Proteínas 0, 9g, Sal 0,07g
Sin Gluten
Sin Lactosa
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Pollo a la moruna
Pollo a la moruna Cantidad para 4 personas. Ingredientes: ● Pollo- 800 gr ● Cebolla - 4 unid ● Olivas - 150 gr ● Almendras - 80 gr ● Pasas...
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Timbal de manzana y foie gras
Esta receta me la explicaron en la tienda de la granja "Luisiana" de Deltebre, Tarragona. La hice tal cual, no cambie nada en el proceso. ¡Es riquísima! Ingredientes: - Manzana...
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Arroz de pato de montaña
Preparación: fácilTiempo: 50'Para cuatro.3 muslos de pato confitados, en nuestro caso de Luisiana de Deltebre.100 gr de Foie de pato entier, también de Luisiana @granjaluisiana (*)300 gr de setas...
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