Illa de Buda
ARRÒS MARISMA ILLA DE BUDA EXTRA ÚNIC 1 KG
ARRÒS MARISMA ILLA DE BUDA EXTRA ÚNIC 1 KG
No s'ha pogut carregar la disponibilitat de retirada
El arròs Marisma de l'illa de budes és de gra rodó gruixut, de gran sabor, untuositat i poca pèrdua de midó en el seu procés de cocció. La varietat Marisma és autòctona del Delta de l´Ebre.
L'arròs Marisma únic és el més adequat per als arrossos melosos, caldosos, risottos, arrossos bullits i postres.
Els arrossos melosos són els que tenen una textura humida, però ja sense brou i els caldosos són arrossos de cullera, com ara la sopa d'arròs.
PREPARACIÓ
Temps de cocció: Melosos 13 minuts aprox. i Caldosos 15 minuts aprox.
Temps de repòs: 3 minuts.
Melosos, 2,5 parts de brou o aigua per part d'arròs.
Caldosos, 4 parts de brou o aigua per part d'arròs.
Atreveix-te amb les nostres receptes
Veure-ho tot-
Arròs d'ànec de muntanya
Preparació: fàcil Temps: 50' Per a quatre. 3 cuixes d'ànec confitats, en el nostre cas de Louisiana de Deltebre. 100 gr de Foie d'ànec entier, també de Louisiana @granjaluisiana (*)...
Arròs d'ànec de muntanya
Preparació: fàcil Temps: 50' Per a quatre. 3 cuixes d'ànec confitats, en el nostre cas de Louisiana de Deltebre. 100 gr de Foie d'ànec entier, també de Louisiana @granjaluisiana (*)...
-
Ànec a l'estil del DELTA
Ingredients (6 persones) 2 ànecs barbàrie trossejats o 3 safates d'ànec per a arrossos Oli Verge d'Oliva 1 full de llorer 2 cebes 1 cap d'alls 1 copa de conyac...
Ànec a l'estil del DELTA
Ingredients (6 persones) 2 ànecs barbàrie trossejats o 3 safates d'ànec per a arrossos Oli Verge d'Oliva 1 full de llorer 2 cebes 1 cap d'alls 1 copa de conyac...
-
Pollastre de pagès amb escamarlans
Ingredients 1/2 pollastre de pagès 2 dents d'all 2 fulles de llorer 1 porro Oli d'oliva verge extra Farigola Prunes, orellanes i pinyons Brou de verdures 4 escamarlans Sal i...
Pollastre de pagès amb escamarlans
Ingredients 1/2 pollastre de pagès 2 dents d'all 2 fulles de llorer 1 porro Oli d'oliva verge extra Farigola Prunes, orellanes i pinyons Brou de verdures 4 escamarlans Sal i...
Etiqueta'ns
Comparteix amb nosaltres les teves creacions gastronòmiques a Instagram i/o Facebook i que el món les vegi! Utilitza el nostre hashtag #granjaluisiana.
Volem veure't!