Navarrsotillo
La Marciana Blanc Ecològic
La Marciana Blanc Ecològic
No s'ha pogut carregar la disponibilitat de retirada
La Marciana Blanco és la nostra aposta per les varietats nobles de La Rioja, idònies al nostre terrer i clima mediterrani: la Garnatxa Blanca i l'Ull de Llebre Blanc. La verema manual es realitza un mes més tard del que és habitual a la nostra zona, en caixes petites i els raïms es refreden durant, almenys, una nit a una temperatura de 3 ºC.
Posteriorment, es realitza una severa selecció a taula abans de passar a la premsa. El most fermenta en bóta de roure francès de gra molt fi on roman fins a finals de juny. La Marciana Blanco és un vi especial de criança que evoluciona i guanya en complexitat amb el pas del temps a l'ampolla.
Posteriorment, es realitza una severa selecció a taula abans de passar a la premsa. El most fermenta en bóta de roure francès de gra molt fi on roman fins a finals de juny. La Marciana Blanco és un vi especial de criança que evoluciona i guanya en complexitat amb el pas del temps a l'ampolla.
