Anar directament a la informació del producte
1 de 1

Frisach

L'abrunet de Frisach Rosat Ecològic Terra Alta DO

L'abrunet de Frisach Rosat Ecològic Terra Alta DO

Preu habitual €9,95 EUR
Preu habitual Preu d'oferta €9,95 EUR
Oferta Esgotat
Impost inclòs. Les despeses d'enviament es calculen a la pantalla de pagament.
Quantitat

ORIGEN: Terra Alta DO – Corbera d'Ebre
VARIETAT: Garnatxa Gris, Garnatxa Blanca i Garnatxa Negra. LOCALITZACIÓ: Finca Trufes
TERRUNY: Agilo – calcari
CAPACITAT: 750ml
GRAU: 13% vol.
CULTIU: Agricultura Ecològica // Organic Wines

ELABORACIÓ
Què dóna si ajuntem tot el raïm de la mateixa finca? Què dóna si ajuntem diferents varietats? Què podem fer amb una varietat gairebé inexistent? I si només fem servir la Flor del most que cau? Amb aquestes preguntes va sorgir l'Abrunet de Frisach Rosat. La unió de tres varietats tan similars però alhora tan diferents, recollides al mateix moment, ajuntades i vas deixar harmonitzar durant un dia.

NOTA DE TAST
Subtil, pàl·lid però amb la vivacitat brillant del que és viu. De sobte apareix l'oliva verda, que s'acompanya d'un record arrelat d'infància, de tardes de sol i pega-dolça vermella. L'entorn mana als vins que el respecten: emanen notes d'ametlla verda i d'una sucosa taronja, que estan embolicades d'un record salí que s'aferra al terreny calcari. La boca és llaminera i ens marca una juganera dolçor que després veurem que no és més que un agradable miratge. El vi enfila una acidesa que estira el vi amb precisió, la boca àmplia i ens dóna una riquesa gustativa excel·lent que ens permet gaudir de: la sucositat de les maduixes, la sedositat de les cireres, el cruixent de la poma vermella, la suavitat del figa fresca, l'encanteri del fonoll salvatge, la serietat dels anisos i el toc sucós d'una taronja assolellada. La sedositat de la Terra Alta dins un glop de vi.

Veure tots els detalls

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
  • Arroz de pato de montaña

    Arròs d'ànec de muntanya

    Preparació: fàcil Temps: 50' Per a quatre. 3 cuixes d'ànec confitats, en el nostre cas de Louisiana de Deltebre. 100 gr de Foie d'ànec entier, també de Louisiana @granjaluisiana (*)...

    Arròs d'ànec de muntanya

    Preparació: fàcil Temps: 50' Per a quatre. 3 cuixes d'ànec confitats, en el nostre cas de Louisiana de Deltebre. 100 gr de Foie d'ànec entier, també de Louisiana @granjaluisiana (*)...

  • Pato al estilo del DELTA Granja Luisiana

    Ànec a l'estil del DELTA

    Ingredients (6 persones) 2 ànecs barbàrie trossejats o 3 safates d'ànec per a arrossos Oli Verge d'Oliva 1 full de llorer 2 cebes 1 cap d'alls 1 copa de conyac...

    Ànec a l'estil del DELTA

    Ingredients (6 persones) 2 ànecs barbàrie trossejats o 3 safates d'ànec per a arrossos Oli Verge d'Oliva 1 full de llorer 2 cebes 1 cap d'alls 1 copa de conyac...

  • Pollo de payés con cigalas Granja Luisiana

    Pollastre de pagès amb escamarlans

    Ingredients 1/2 pollastre de pagès 2 dents d'all⁠ 2 fulles de llorer⁠ 1 porro Oli d'oliva verge extra Farigola Prunes, orellanes i pinyons Brou de verdures 4 escamarlans Sal i...

    Pollastre de pagès amb escamarlans

    Ingredients 1/2 pollastre de pagès 2 dents d'all⁠ 2 fulles de llorer⁠ 1 porro Oli d'oliva verge extra Farigola Prunes, orellanes i pinyons Brou de verdures 4 escamarlans Sal i...

1 de 3

Etiqueta'ns

Comparteix amb nosaltres les teves creacions gastronòmiques a Instagram i/o Facebook i que el món les vegi! Utilitza el nostre hashtag #granjaluisiana.

Volem veure't!