Granja Luisiana
Pit sencer de pollastre de pagès
Pit sencer de pollastre de pagès
No s'ha pogut carregar la disponibilitat de retirada
280g
12 dies
Conservar entre 0º i 4ºC
Cuinar abans de consumir
Envasat al buit
Sense gluten
Pit de Pollastre de Pagès (Peça Entegra): La puresa d'una carn excepcional, llesta per a ser el centre dels seus plats. Procedent d'aus amb un creixement lent superior als 81 dies en l'entorn natural del Delta de l'Ebre, aquest pit destaca per la seva fermesa i una jugositat que només s'aconsegueix respectant els temps naturals de la criança.
Presentada sencera i sense os, ofereix una versatilitat absoluta per a la cuina gurmet: des d'un rostit lent al forn que conservi tots els seus sucs, fins a un segellat precís a la planxa. És una opció d' alt valor nutricional, lliure d'antibiòtics i fidel a la dieta mediterrània. Una peça noble dissenyada per a aquells que no renuncien al sabor autèntic d'antany en la seva alimentació diària.
Atreveix-te amb les nostres receptes
Veure-ho tot-
Pollastre a la moruna
Pollastre a la moruna Quantitat per a 4 persones. Ingredients: ● Pollastre- 800 gr ● Ceba - 4 unit ● Olives - 150 gr ● Ametlles - 80 gr ●...
Pollastre a la moruna
Pollastre a la moruna Quantitat per a 4 persones. Ingredients: ● Pollastre- 800 gr ● Ceba - 4 unit ● Olives - 150 gr ● Ametlles - 80 gr ●...
-
Timbal de poma i foie gras
Aquesta recepta me la van explicar a la botiga de la granja Luisiana de Deltebre, Tarragona. La vaig fer tal qual, no canviï res en el procés. És riquíssima! Ingredients:...
Timbal de poma i foie gras
Aquesta recepta me la van explicar a la botiga de la granja Luisiana de Deltebre, Tarragona. La vaig fer tal qual, no canviï res en el procés. És riquíssima! Ingredients:...
-
Arròs d'ànec de muntanya
Preparació: fàcil Temps: 50' Per a quatre. 3 cuixes d'ànec confitats, en el nostre cas de Louisiana de Deltebre. 100 gr de Foie d'ànec entier, també de Louisiana @granjaluisiana (*)...
Arròs d'ànec de muntanya
Preparació: fàcil Temps: 50' Per a quatre. 3 cuixes d'ànec confitats, en el nostre cas de Louisiana de Deltebre. 100 gr de Foie d'ànec entier, també de Louisiana @granjaluisiana (*)...
